Autor: Matthias Hartmann

24. Mai 2017

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blumenkohl auflauf (low shit und schlatzig!)
BLUMENKOHL AUFLAUF 800 ml 1,5% Milch200 g Saure Sahne50 g glutenfreie Semmelbrösel200 g Käsemischung50 g Glutenfreies Mehl100 g Bacon50 g Butter1 Kopf Blumenkohl…
BLUMENKOHL AUFLAUF 800 ml 1,5% Milch200 g Saure Sahne50 g glutenfreie Semmelbrösel200 g Käsemischung50 g Glutenfreies Mehl100 g Bacon50 g Butter1 Kopf Blumenkohl…

22. Mai 2017

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protein-hirse-waffeln (glutenfrei, low shit, mehr lecker)
PROTEINWAFFELN (GLUTENFREI) Teig360 ml Biomilch (nicht homogenisiert)1 Päckchen Vanillezucker40 g Gehackte Nüsse (Mandeln, Cashews, Walnüsse ...)10 g Ahornsirup10 g Honig1 Tl Kaiser-Natron2...
PROTEINWAFFELN (GLUTENFREI) Teig360 ml Biomilch (nicht homogenisiert)1 Päckchen Vanillezucker40 g Gehackte Nüsse (Mandeln, Cashews, Walnüsse ...)10 g Ahornsirup10 g Honig1 Tl Kaiser-Natron2...

19. Mai 2017

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starke ritter!?
STARKE RITTER 3 Scheiben Glutenfreies Brot oder Toast1 Stk. Ei150 ml Bio-Milch50 g Wheyprotein (Vanille?)50 g gemahlene Mandeln oder Kokosraspeln10 g Weide-Butterschmalz /…
STARKE RITTER 3 Scheiben Glutenfreies Brot oder Toast1 Stk. Ei150 ml Bio-Milch50 g Wheyprotein (Vanille?)50 g gemahlene Mandeln oder Kokosraspeln10 g Weide-Butterschmalz /…

14. Mai 2017

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pulled pork aus dem backofen
PULLED PORK AUS DEM BACKOFEN 2-3 kg Schweinenacken2 EL Senf100 g Gewürzmischung (ich nutze die unten aufgeführte von Ankerkraut) Backofen auf 120°C vorheizen.Den…
PULLED PORK AUS DEM BACKOFEN 2-3 kg Schweinenacken2 EL Senf100 g Gewürzmischung (ich nutze die unten aufgeführte von Ankerkraut) Backofen auf 120°C vorheizen.Den…

14. Mai 2017

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gefüllte hähnchenbrust mit bacon
GEFÜLLTE HÄHNCHENBRUST MIT BACON 2 Stk. Hähnchenbrustfilet100 g Bacon1 Kopf Brokkoli50 g Frischkäse Knoblauch50 g Cheddarkäse1 Bund Lauchzwiebeln2 EL Gewürzmischung (Link s.u) PüreeDen...
GEFÜLLTE HÄHNCHENBRUST MIT BACON 2 Stk. Hähnchenbrustfilet100 g Bacon1 Kopf Brokkoli50 g Frischkäse Knoblauch50 g Cheddarkäse1 Bund Lauchzwiebeln2 EL Gewürzmischung (Link s.u) PüreeDen...

4. Mai 2017

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der beste käsekuchen (glutenfrei, proteinreich, low fat)
DER BESTE KÄSEKUCHEN (GLUTENFREI, PROTEINREICH) Boden (optional)500 g Datteln200 g Nüsse50g g HonigKuchenteig500 g Frischkäse 3% Fett500 g Magerquark2 Stk. Puddingpulver Vanille8 Stk....
DER BESTE KÄSEKUCHEN (GLUTENFREI, PROTEINREICH) Boden (optional)500 g Datteln200 g Nüsse50g g HonigKuchenteig500 g Frischkäse 3% Fett500 g Magerquark2 Stk. Puddingpulver Vanille8 Stk....

1. Mai 2017

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süsser-schweine-lenden-braten
SÜSSER-SCHWEINELENDENBRATEN Fleisch2 Stk Lendenbraten (um die 1,5kg)2 EL Butterschmalz1 1/2 TL Meersalz1 TL schwarzer PfefferSauce200 g Trockenpflaumen200 g Rosinen1 EL Orangenschale0,75...
SÜSSER-SCHWEINELENDENBRATEN Fleisch2 Stk Lendenbraten (um die 1,5kg)2 EL Butterschmalz1 1/2 TL Meersalz1 TL schwarzer PfefferSauce200 g Trockenpflaumen200 g Rosinen1 EL Orangenschale0,75...

30. April 2017

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steinzeit-körnerbrot (glutenfrei, low shit, artgerecht)
STEINZEIT-KÖRNERBROT 200 g Sonnenblumkerne100 g gemahlene Mandeln100 g Walnüsse100 g Leinsamen100 g Sesamsamen100 g Chia-Samen2 Tl Salz5 Stk. Eier100 ml Olivenöl BackofenBackofen...
STEINZEIT-KÖRNERBROT 200 g Sonnenblumkerne100 g gemahlene Mandeln100 g Walnüsse100 g Leinsamen100 g Sesamsamen100 g Chia-Samen2 Tl Salz5 Stk. Eier100 ml Olivenöl BackofenBackofen...

30. April 2017

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keto hähnchenauflauf
KETO HÄHNCHENAUFLAUF Fleisch1 kg Hähnchenbrustfilet4 EL Gewürzmischung (Link s.u)Frischkäsecreme100 g Frischkäse2 EL Ketchup1 EL SenfGemüse anbraten200 g Bacon1 Stk. Zwiebel1 Stk....
KETO HÄHNCHENAUFLAUF Fleisch1 kg Hähnchenbrustfilet4 EL Gewürzmischung (Link s.u)Frischkäsecreme100 g Frischkäse2 EL Ketchup1 EL SenfGemüse anbraten200 g Bacon1 Stk. Zwiebel1 Stk....

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Manuelle Gelenkbefundung Gelenk Assessment Manuelle Therapie Gelenkuntersuchung Chris Eikelmeier Workshop

Sa 7.9.2024 + So 8.9.2024

Evidenzbasierte Untersuchungstechniken für das Schultergelenk, das Hüftgelenk, das Ellbogen- und Kniegelenk, des Hand- und Fußgelenkes, auf Basis der grundlegenden anatomischen Besonderheiten und aktueller wissenschaftlicher Untersuchungen. Testbatterien aus der Praxis, für die Praxis, um Gelenkbeschwerden und Strukturen zu klassifizieren und zu beheben!

Vor allem für Trainer, Ärzte und Physiotherapeuten geeignet.

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