BROKKOLI-HACKFLEISCH-AUFLAUF
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 Köpfe Brokkoli
- 200 g Gratinkäse
- 100 g Schlagsahne
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 1 Stk. Zwiebel
Anleitungen
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Den Backofen auf 180°C vorheizen.
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Brokkoli schneiden und auf dem Herd weich kochen.
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In der Zwischenzeit das Hack würzen und anbraten. Gegen Ende des Bratens die Zwiebeln und den Knoblauch hinzugeben.
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Brokkoli und die Schlagsahne mit dem Stabmixer/Standmixer pürieren.
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Püree aufteilen. In der Form wird jetzt geschichtet 1 Lage Püree dann Hack und wieder Püree.
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Nun wird alles mit dem Gratinkäse bestreut und bei 180°C 20-30min gebacken.
Rezept-Anmerkungen
EASYYYYY Auflauf aus artgerechten Lebensmitteln. Bio/Weide-Hack, Brokolli mit all seinen geilen Inhaltsstoffen, Zwiebeln mit seinem Schwefel, Inulin und Sexhormon-steigernden-Wirkungen, Milchfett mit seinen PPAR stimulierenden Effekten ... und und und ... ES SCHMECKT AUCH NOCH! Gönn' dir!
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