LOW SHIT REZEPTE

GLUTENFREIES MEHL 2

Eine simple und vielseitig verwendbare Mehlmischung. Ohne funky Zutaten. Man kann alles aussprechen UND bedenkenlos essen.


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GLUTENFREIES MEHL 2
Vorbereitungszeit
3 Min.
Zubereitungszeit
2 Min.
Arbeitszeit
5 Min.
 
Gericht: BRÖTCHEN, BROTE, FRÜHSTÜCK, GLUTENFREI
Kalorien: 444 kcal
Kohlenhydrate: 92 g
Fett: 3.4 g
Protein: 6.8 g
Portionen: 2 x 100g Mehl
Zutaten
  • 125 g Maismehl
  • 50 g Kartoffelmehl
  • 15 g Tapiokastärke
  • 1 TL Flohsamenschalen
Weitere Zutaten?
  • Leinsamen?
  • Nüsse?
Anleitungen
  1. Alles miteinander vermengen.


Hier noch eine glutenfreie Mehlmischung von uns. Du brauchst nicht immer alles „teuer“ erwerben. Hieraus kannst du fantastisch Brötchen, Brote, Baguettes und Co in komplett glutenfrei herstellen. Der Ballaststoffanteil, selbst resistente Stärke ist drin, ist sehr hoch und wir verzichten bewusst auf irgendwelche „neumodischen“ Zusatzstoffe. #NOARTIFICIALFLAVORING #NOSHIT

Keine Hydroxypropylmethylcellulose? Kein Johannisbrotkernmehl oder Guakernmehl? Nope. Es geht auch ohne. Eine simple Mischung, ähnlich unserer Glutenfreies Mehl 1 Mischung, die du vielseitig verwenden kannst. Pancakes / Pfannkuchen? Brote? Brötchen? Pizza? Alles!

Wir haben natürlich auch noch ein paar Beispiele zur Umsetzung:

Baguettbrötchen (glutenfrei), Quarkbrötchen (glutenfrei)


Hier findest du Links zu einigen der Verwendeten Produkte:*

*Einige dieser Links sind Amazon-Affiliate Links. Das heisst, du zahlst zwar für dieses Produkt keinen Cent mehr – jedoch bekommen wir von Strength First eine kleine Provision fürs bewerben – somit unterstützt du uns und diesen Blog um dir weiterhin kostenfreie und coole Inhalte und Rezepte zu liefern. Wir wählen nur saubere und qualitativ hochwertige Produkte aus die wir auch selbst verwenden. Aber: Wie du auch, können wir nur hoffen, dass das drin ist, was drauf steht.


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